Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya Anda sudah mulai merencanakan menu-menu spesial untuk hari raya nanti. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lembut dan manis ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik untuk disajikan kepada tamu maupun untuk dinikmati bersama keluarga.

Kali ini, Chef Devina Hermawan akan membagikan resep marble cake antigagal yang pasti akan membuat Lebaran Anda semakin spesial. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 200 gram mentega, lelehkan
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 2 sendok teh baking powder
– 100 ml susu cair
– 1 sendok teh vanila essence
– 3 sendok makan bubuk coklat
– 1 sendok makan air panas

Cara membuat:
1. Kocok mentega dengan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair dan vanila essence. Aduk rata.
4. Ambil 1/3 adonan dan campur dengan bubuk coklat yang sudah dilarutkan dengan air panas. Aduk hingga rata.
5. Tuang adonan bergantian warna ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga matang.

Marble cake siap disajikan sebagai hidangan Lebaran Anda. Kue ini akan terlihat cantik dengan motif marmer yang terbentuk secara alami saat proses memasak. Selain itu, rasanya yang manis dan lembut pasti akan disukai oleh semua orang yang mencicipinya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan ini untuk menyambut Lebaran tahun ini. Selamat mencoba dan selamat Hari Raya Idul Fitri bagi Anda yang merayakannya!