Kemendikbud berkolaborasi wujudkan kedaulatan pangan lewat MRK
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbud) kembali berkolaborasi dengan berbagai pihak untuk mewujudkan kedaulatan pangan di Indonesia. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui program Makanan Ringan Kreatif (MRK).
MRK merupakan program yang bertujuan untuk mempromosikan dan mengembangkan makanan ringan kreatif yang dapat menjadi alternatif pangan sehat dan bergizi bagi masyarakat. Program ini juga bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah produk lokal dan mendukung para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang pangan.
Dalam pelaksanaannya, Kemendikbud bekerja sama dengan berbagai pihak, seperti Kementerian Pertanian, Kementerian Perindustrian, serta berbagai lembaga dan komunitas terkait. Kolaborasi ini diharapkan dapat mempercepat pengembangan dan penyebaran makanan ringan kreatif di Indonesia.
Selain itu, Kemendikbud juga memberikan dukungan dalam hal pengembangan SDM dan peningkatan kapasitas para pelaku usaha pangan. Hal ini dilakukan melalui pelatihan, workshop, serta pendampingan teknis dan bisnis bagi para pelaku UMKM.
Dengan adanya program MRK ini, diharapkan Indonesia dapat semakin mandiri dalam hal pangan dan mampu menghasilkan makanan ringan kreatif yang berkualitas dan memiliki nilai tambah tinggi. Selain itu, program ini juga diharapkan dapat membantu para pelaku UMKM untuk berkembang dan bersaing di pasar global.
Dengan adanya kolaborasi antara Kemendikbud dan berbagai pihak terkait, diharapkan kedaulatan pangan di Indonesia dapat tercapai dan masyarakat dapat menikmati makanan ringan kreatif yang sehat dan bergizi. Semoga program ini dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang besar bagi bangsa dan negara.