Ahli paparkan manfaat telur jadi sumber protein serbaguna dalam MPASI
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan sebagai sumber protein dalam makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi. Kandungan protein yang tinggi dalam telur membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil.
Ahli gizi menyebutkan bahwa telur adalah sumber protein yang sangat baik karena mengandung asam amino esensial yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Selain itu, telur juga mengandung zat besi, vitamin D, vitamin B12, dan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan otak dan penglihatan bayi.
Telur juga dapat diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan mudah dicerna oleh bayi. Beberapa contoh olahan telur yang cocok untuk MPASI antara lain telur dadar, telur rebus, telur mata sapi, dan telur kukus. Selain itu, telur juga dapat dicampurkan dengan sayuran atau buah-buahan untuk menambah variasi rasa dan nutrisi dalam makanan bayi.
Namun, perlu diperhatikan bahwa telur sebaiknya diberikan kepada bayi setelah usia 6 bulan dan dalam jumlah yang tepat. Hal ini untuk mencegah terjadinya alergi telur pada bayi yang masih rentan terhadap alergi makanan.
Dengan memperkenalkan telur sebagai sumber protein dalam MPASI, orangtua dapat memberikan nutrisi yang seimbang dan berkualitas bagi pertumbuhan si kecil. Selain itu, keberagaman menu yang disajikan juga dapat membantu meningkatkan selera makan bayi dan memperkenalkan berbagai macam rasa dan tekstur makanan sejak dini.
Dengan demikian, telur dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai sumber protein serbaguna dalam MPASI untuk memastikan tumbuh kembang bayi yang optimal dan sehat.