Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai.

Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya yang mudah dan praktis:

Bahan-bahan:
– 6 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram cokelat batang, potong-potong
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh baking soda
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram mentega, lelehkan
– Sejumput garam

Cara membuat:
1. Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga halus.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan pisang hancur, telur, susu cair, dan mentega leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
4. Masukkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
7. Angkat roti pisang cokelat dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba dan semoga menjadi camilan favorit di rumah Anda!