5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat

Sambal geprek adalah salah satu hidangan yang sedang populer di Indonesia saat ini. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera. Sambal geprek biasanya disajikan dengan ayam goreng yang digeprek bersama sambal pedas yang lezat. Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan:
– 5 buah cabai rawit merah
– 3 buah cabai merah besar
– 4 siung bawang putih
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang, lalu geprek dan campur dengan sambal.

2. Sambal Geprek Pedas Kecap
Bahan:
– 10 buah cabai rawit hijau
– 5 buah cabai merah besar
– 4 siung bawang putih
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang, lalu geprek dan campur dengan sambal.

3. Sambal Geprek Pedas Terasi
Bahan:
– 7 buah cabai rawit merah
– 3 buah cabai merah besar
– 4 siung bawang putih
– 1 sendok teh terasi bakar
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan terasi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang, lalu geprek dan campur dengan sambal.

4. Sambal Geprek Pedas Tomat
Bahan:
– 8 buah cabai rawit merah
– 3 buah cabai merah besar
– 4 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan tomat.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang, lalu geprek dan campur dengan sambal.

5. Sambal Geprek Pedas Jeruk Nipis
Bahan:
– 10 buah cabai rawit hijau
– 5 buah cabai merah besar
– 4 siung bawang putih
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang, lalu geprek dan campur dengan sambal.

Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!