3 Resep sambal goreng kentang andalan menu makanan favorit

Sambal goreng kentang merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari kentang yang digoreng dengan bumbu sambal yang pedas dan nikmat. Sambal goreng kentang seringkali dijadikan sebagai menu makanan favorit karena rasanya yang gurih dan pedas yang sangat menggugah selera.

Berikut ini adalah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa menjadi pilihan untuk menu makanan favorit Anda:

1. Sambal Goreng Kentang Pedas
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 5 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdm garam
– 1 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga layu.
3. Masukkan kentang goreng, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Sajikan sambal goreng kentang pedas selagi hangat.

2. Sambal Goreng Kentang Kecap Manis
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 3 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm garam
– 1 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah. Aduk hingga layu.
3. Masukkan kentang goreng, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Sajikan sambal goreng kentang kecap manis selagi hangat.

3. Sambal Goreng Kentang Balado
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 5 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 sdm petis udang
– 1 sdm garam
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga layu.
3. Masukkan petis udang, garam, dan kentang goreng. Aduk rata.
4. Sajikan sambal goreng kentang balado selagi hangat.

Itulah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!